Duitslandweb logo Duitslandweb

Kippenvlees in Duitse discounters besmet met resistente bacterie

Kort nieuws - 17 april 2019 - Auteur: Redactie Duitslandweb

Eén op de twee stukken kippenvlees in de schappen van Duitse discountsupermarkten, is besmet met antibioticaresistente bacteriën. Dat blijkt uit onderzoek van de milieuorganisatie Germanwatch.

Aan de universiteit in Greifswald werden 59 stukken kippenvlees uit twaalf Duitse regio's onderzocht. 56 procent van de monsters bevatte de bacterie. Al het kippenvlees uit goedkopere supermarkten dat voor het onderzoek is gebruikt, komt uit de vier grootste slachtbedrijven van Duitsland. Ook deed Germanwatch onderzoek naar kippenvlees uit slachthuizen die niet industrieel werken. Daar kwam de resistente bacterie minder vaak voor, namelijk bij negen procent van de elf onderzochte monsters. Zes van die monsters kwamen uit biologische bedrijven en hadden de bacterie niet.

Bij de bereiding van het vlees kan de antibioticaresistente bacterie in het menselijk lichaam terechtkomen als er niet voldoende hygiënisch wordt gewerkt, waarschuwt Germanwatch. Bij toekomstige infecties zou antibiotica dan eventueel niet meer goed aanslaan. Lees meer bij de Frankfurter Allgemeine

Reacties

Geen reacties aanwezig

Maximaal 500 tekens toegestaan

Lees meer over 'Maatschappij':

Dansverbod Goede Vrijdag: verplichte ingetogenheid

Dansverbod Goede Vrijdag: verplichte ingetogenheid

In Duitsland mag op Goede Vrijdag niet worden gefeest. Het 'Tanzverbot' is omstreden.


Lees meer

Midden in Düsseldorf ligt een klein stukje Japan

Midden in Düsseldorf ligt een klein stukje Japan

Na de Tweede Wereldoorlog kwamen veel Japanners voor werk naar Düsseldorf en dat is goed zichtbaar in de stad.


Lees meer

Duitsland legaliseert gebruik van cannabis

Duitsland legaliseert gebruik van cannabis

Wiet roken is voor volwassenen legaal in Duitsland. Sinds 1 april is bezit en gebruik van cannabis niet langer strafbaar, al zijn er veel voorwaarden.


Lees meer

Protest in het bos: Grünheide verzet zich tegen Tesla

Protest in het bos: Grünheide verzet zich tegen Tesla

De Tesla-fabriek bij Berlijn is na een aanslag tijdelijk dicht. De Gigafactory roept al langer weerstand op. Activisten distantiëren zich van het geweld.


Lees meer


top
Op deze site worden cookies gebruikt, wilt u hiermee akkoord gaan?
Accepteer Weiger